وبلاگ دانشجوی زراعت

مشاوره و نگارش پروپوزال، پایان نامه و مقاله در رشته‌های زراعت، گیاهان دارویی و تکنولوژی بذر
 
دورنمای کشاورزی در جهان و چالش های بر سر راه
ساعت ۱٠:٢۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) و به نقل از خبرگزاری فرانسه، از آنجا که در افق سال های 2050 میلادی بیش از 2 میلیارد نفر به جمعیت جهان افزوده خواهد شد و تولیدات کشاورزی و دامپروی جهان باید به میزان 70 درصد افزایش یابد تا جوابگوی تقاضای فزاینده مواد غذایی جمعیت جهان باشد. در برابر این تقاضای فزاینده محصولات کشاورزی و دامپروری، محدودیت ها و چالش هایی وجود دارد که موضوع امنیت مواد غذایی در جهان را زیر پرسش می برند.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
آشنایی با انواع مختلف آب میوه‌ها برای سلامت بدن
ساعت ۱٠:٢٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

مصرف آب میوه‌ها نه تنها برای رفع گرسنگی مفیدند بلکه دارای خواص بسیار زیادی نیز هستند.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
آشنایی با گیاه استویا
ساعت ۱٠:۱۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان
رگ‌های استویا حاوی موادی به نام استویوزید و ربودیوزید A می‌باشد. این ترکیبات شیرین‌کننده‌های طبیعی هستند. استویا (stevia) یک گیاه بومی آمریکای جنوبی است که امروزه در کشورهای مختلف اروپایی کشت و مصرف می‌شود. خوشبختانه کشت این گیاه چند سالی است که در زمین‌های شهرهای شمالی ایران نیز شروع شده است. استویا یک گیاه با قدرت شیرین‌کنندگی بسیار قوی می‌باشد که می‌تواند یک جایگزین مناسب برای قندهای تصفیه شده باشد. این گیاه همیار لاغری است، فشار خون را کاهش می‌دهد، با دیابت و قند خون بالا مقابله می‌کند. برای آشنایی با این شیرین کننده صد در صد طبیعی با ما همراه باشید.

ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
نوشیدن نوشابه گازدار چه اثراتی بر بدن می‌گذارد؟
ساعت ۱٠:۱٥ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

نوشابه‌های گازدار از رایج‌ترین نوشیدنی‌ها در میان مردم هستند. اما این نوشیدنی‌ها پر از قند هستند و کالری زیادی را به بدن وارد می‌کنند؛ اما با خوردن هر جرعه نوشابه، در بدن فرد مصرف‌کننده چه اتفاقی می‌افتد؟


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
آشنایی با سبزی‌جات غنی از پروتئین
ساعت ۱٠:۱٤ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
آشنایی با خواص گیاه خرفه و تخم آن
ساعت ۱٠:۱٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

تخم خرفه تصفیه کننده خون و تسکین دهنده‌ی تشنگی است و برای رفع سرفه می‌تواند مفید باشد. در طب سنتی به عنوان تب‌بر، ضدعفونی کننده، ضداسکوربوت (بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین C)، ضد اسپاسم، مدر و ضد کرم استفاده می‌شود. 


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
آشنایی با ۱۰ تا از بهترین‌ها برای پاکسازی رگ‌ها
ساعت ۱٠:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارد. مصرف برخی مواد غذایی و بخصوص زیاده‌روی در آن به مرور به مسدود شدن رگ‌ها منجر می‌شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی ایجاد می‌کند. 


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
آشنایی با بهترین میوه‌ها برای مقابله با کبد چرب
ساعت ٩:۳٩ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/۱/٢٠ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

متاسفانه مشکل کبد چرب روز به روز در حال گسترش به خصوص در بین جوانان است. مشکل ساده‌ای که به مرور به یک بیماری مزمن و جدی به نام سیروز کبدی تبدیل می‌شود. در نتیجه لازم است که به فکر پیشگیری از این بیماری باشید. خوشبختانه می‌شود با تغذیه مناسب و تحرک بیشتر از بروز چنین بیماری‌هایی پیشگیری کرد. در این مطلب چند میوه مفید برای مقابله با کبد چرب داریم. لطفا با ما همراه باشید.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
جزئیات 10 دوره خشکسالی در ایران
ساعت ٧:٤٤ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

فرود شریفی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به جزئیات 10 دوره خشکسالی که در ایران روی داده است اظهار داشت: میانگین بارندگی سالانه کشور حدود 250 میلیمتر است که این عدد کمتر از میانگین بارندگی آسیا و حدود یک سوم میانگین بارندگی سالانه جهان است؛ در همین حال سرانه آب جهان 7400 متر مکعب است که براساس تعریف وقتی سرانه آب در کشوری زیر 1700 متر مکعب در سال باشد آن کشور یا منطقه دچار تنش کم آبی و خشکی است.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
خواص دارویی رازک Humulus lupulus را بشناسید
ساعت ٧:٤۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

رازک در اکثر کشورها با مزه ی تلخی که در تولید آبجو دارد، شناخته می شود و با اثر آرامبخشی شدید خود، به عنوان یک جزء شایع در داروهای خواب آور محسوب می شود.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
گذری بر ۶ عامل کاهش سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی
ساعت ٧:۳۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

امنیت غذایی کشور با سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی گره خورده است، سالهاست سرمایه‌ این بخش از 4 درصد فراتر نرفته و به گفته مسئولان کشور ضریب امنیت غذایی کشور اکنون 60 درصد است،حال این سئوال مطرح است که چرا سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی پایین است؟!


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
کودهای شیمیایی؛ قاتلان خاموش
ساعت ٧:۳۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

از سلامت غذایی همواره به عنوان یکی از شاخص های توسعه یاد می شود و برای پیشبرد این شاخص تلاش های مختلفی صورت گرفته است. اما در این میان استفاده ی بی رویه از کودهای شیمیایی در بخش کشاورزی موجب شده موجی از نگرانی درباره ی سلامت غذایی در جامعه شکل گیرد.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
بایدها و نبایدهای تولید محصولات کشاورزی
ساعت ٧:۳۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

بحران آب در ایران به حدی جدی است که وزارت جهادکشاورزی هم قصد دارد تغییراتی را در برنامه‌های خود و الگوی کشت کشاورزی اجرا کند. وزیر جهادکشاورزی در دومین گردهمایی مدیران جهاد کشاورزی به مناسبت آغاز فصل زراعی جدید(93-94)، با تاکید بر اینکه کشت سبزی و صیفی باید به گلخانه‌ها منتقل شده و صادرات این دسته از محصولات به دلیل آب‌بری محدود شود، تاکید کرده که باید با همکاری کشاورزان الگوی کشت تغییر کند. بهزاد قره‌یاضی رییس انجمن علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران هم معتقد است که چاره‌ای نداریم جز اینکه با توجه به بهره‌وری آب، برای تولید در بخش کشاورزی برنامه داشته باشیم.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
۵ راهکار علمی مقابله با بحران کم‌آبی
ساعت ٧:۳۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

مصطفی شریف اقتصاددان و استاد دانشگاه در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم با بیان اینکه خشکسالی عبارت است از  یک دوره ممتد کمبود بارش باران افزود: پدیده‌هایی چون فرسایش خاک، گسترش بیابان‌ها، از بین رفتن پوشش گیاهان، کوچ پرندگان، اثرات نامطلوب بر محیط زیست انسانی، کاهش محصولات کشاورزی، آتش‌سوزی‌های مداوم در جنگل‌ها و مراتع، مهاجرت و... همگی از پیامدهای خشکسالی هستند.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
گونه‌های مختلف عسل
ساعت ٧:٢۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

اگر قصد خرید عسل دارید، ابتدا سعی کنید انواع آن را بشناسید؛ هرچند به گفته دست‌اندرکاران این حرفه، تشخیص عسل تقلبی از غیر تقلبی کار ساده‌ای نیست، اما در این نوشتار انواع عسل را معرفی می‌کنیم.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
کشاورزی ایران با بحران آب چه خواهد کرد؟
ساعت ٧:٢۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

بخش کشاورزی مجموعه فعالیت‌های زراعی، باغداری، دام و طیور، شیلات و ماهیگیری و جنگل و مرتع را در خود جای داده است. در حساب‌های ملی ایران بر اساس آمار بانک مرکزی در سال 1391 حدود 63 درصد ارزش افزوده بخش کشاورزی مربوط به زراعت (زراعت و باغداری) است. بخش زراعت مهم‌ترین بخش از نظر ایجاد ارزش افزوده است. به دلیل اقلیم‌های آب و هوایی متنوع امکان کشت و برداشت انواع محصولات کشاورزی در ایران مهیاست به طوری که در منطقه جنوب ایران امکان کشت همه گونه محصولات کشاورزی وجود دارد در حالی که چنین شرایط خاصی در هیچ کجای دنیا وجود ندارد.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
غنی‌سازی مواد غذایی با ویتامین آری یا خیر؟
ساعت ٧:٢۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه را تشریح کرد.

دکتر تیرنگ نیستانی در گفت‌وگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان اینکه در حال حاضر مهم‌ترین برنامه‌ای که انسیتو در دست انجام دارد برنامه ملی مراقبت از غذا و تغذیه است، گفت: این برنامه را از زمستان سال 92 در 6 استان خوزستان، لرستان، سمنان، فارس، آذربایجان غربی و خراسان جنوبی شروع کردیم.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
مزایای آبیاری بارانی چیست؟
ساعت ٧:٠٦ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۸ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

در آبیاری به روش بارانی، آب با فشار در داخل یک شبکه لوله‌کشی شده جریان پیدا کرده و سپس از خروجی‌هایی که روی این شبکه تعبیه شده و آبپاش نامیده می‌شوند، خارج می‌شود. ساختمان آبپاش‌ها طوری است که هنگامی که با فشار از آن خارج می‌شود به صورت قطرات ریز و درشت درآمده و مشابه باران در سطح مزرعه ریخته می‌شود و از همین‌رو این سیستم آبیاری به روش بارانی نامیده می‌شود.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
سیلوهای بزرگ خالی از گندم؛ سوله های کارخانه داران آرد، سرشار از گندم
ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٢ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

نخستین همایش فرصت‌های استفاده از سیلوهای فلزی و بتنی در ذخیره‌سازی غلات کشور با اظهارات چالشی آردسازان و سیلوسازان نسبت به عملکرد یکدیگر برگزار شد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران(ایانا)، در این همایش که با استقبال فعالان حوزه نان و غلات مواجه شد، محمدرضا مرتضوی، رییس هیات‌مدیره خانه صنعت و معدن استان تهران و دبیر انجمن صنفی آردسازان کشور گفت: تاکنون در کشور سازمان‌هایی نظیر تعزیرات، سازمان حمایت تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان و ... ایجاد شده است که هنوز معلوم نیست چه دستاوردهایی داشته‌اند، چراکه این سازمان‌ها با ایجاد مزاحمت برای تولیدکنندگان همواره مشکلات بسیاری ایجاد کرده‌اند.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
دو ادویه مفید بر علیه سرطان سینه
ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٢ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

تحقیقات انجام شده در مرکز سرطان دانشگاه میشیگان نشان داد که دو ادویه فلفل سیاه و زردچوبه، نقش مهمی در پیشگیری و حتی درمان سرطان سینه ایفا می کنند.

این دو ادویه کاربرد زیادی در آشپزی اغلب ملل دارند اما ارزش درمانی آنها فراتر از طعم و عطری است که به غذاها می دهند.

در این مطالعات مشخص شد که ماده کارکامین موجود در زردچوبه و پپرین در فلفل سیاه دارای اثرات ضد سرطانی به ویژه در مورد سرطان سینه هستند.

بر اساس تحقیقات، کارکامین و پپرین سلول های بنیادی را تحت تاثیر قرار می دهند. از آنجایی که سلول های بنیادی سرطانی، رشد تومور را تشدید می کنند، نقش این دو ماده در مقابله با سرطان، بسیار مهم و حیاتی می باشد.

این در حالی است که داروهای شیمی درمانی، اغلب نمی توانند این سلول های بنیادی سرطانی را مورد هدف قرار دهند.


 
مهار سلول‌های سرطان کبد با اسانس مرکبات
ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٢ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از روزنامه همشهری، مطالعات محققان آلمانی نشان می‌دهد که اسانس موجود در گیاهان به ویژه مرکبات، رشد سلول‌های سرطانی را متوقف و آنها را نابود می‌کند.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
اصول ده گانه اجتماعی در ترویج
ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٢ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

کشاورزی به عنوان یک اندیشه و تفکر با مسائل تکنیکی خاص خود کاربرد علم را برای حل مسائل به سوی خود جلب نموده است. کشاورزی یعنی مردم. بقاء کشاورزی وابسته به بقاء و قابلیت دوام اجتماعات روستایی دارد پایداری ابعاد مختلفی دارد که این ابعاد، ابعاد اجتماعی، اقتصادی و محیطی می باشند. در بین این ابعاد سه گانه آنچه به عنوان یک فقدان مطرح است آگاهی از مسائل اجتماعی است. یکسری از اصولی که باید به آن توجه کرد تا بتوان به کشاورزان در کمک کرد عبارتند از:


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
افزایش و مغذی‌ کردن شیر‌مادر با گیاهان دارویی
ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٢ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی به نقل از خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه کرمانشاه، دکتر محمدحسین فرزایی در خصوص تاثیر گیاهان دارویی در افزایش شیر مادر اظهار کرد: بر اساس طب‌سنتی و مکمل، در دوران شیردهی گیاهان دارویی عموما با سه هدف افزایش ترشح شیر مادر و غنی و مغذی‌ترشدن آن، بهبود التهابات و شقاق پستان ناشی از مکیدن نوزاد و درمان اسپاسم و دل‌پیچه نوزادان مصرف می‌شود.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
خواص آویشن را بدانید: از سرفه و سرماخوردگی تا ضد آلرژی و ضد درد
ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٢ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

آویشن گیاهی است علفی، دارای شاخه‌های زیاد و چوبی به ارتفاع تا ۳۰ سانتی متر که در نواحی کوهستانی در بین تخته سنگ و به ویژه در کشورهای اروپایی می‌روید.


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
جینکو (ژنیکو)
ساعت ۸:٤٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٢ : توسط : ابوالفضل معصومی زواریان

ارائه ای از : منوچهر کرجی بانی - کارشناس ارشد باغبانی و اسحق عطایی - کارشناس ارشد منابع طبیعی 
جینکو یکی از قدیمی ترین گیاهان روی زمین است که به دلیل قدمت دویست میلیون ساله اش ( دوره پرمین ) به فسیل ( سنگواره ) زنده یا درخت دایناسورها مشهور می باشد . ( اصطلاحی که چارلز داروین در کتاب منشا گونه ها به کار برد ) . درختی است که زیر شاخه بازدانگان ( Gymnospermes ) - دو پایه ( به ندرت یک پایه ) و خزان کننده که ارتفاع آن به ۳۰ تا ۵۰ متر هم می رسد - برگ های آن دولبه ای ( Biloba ) - بادبزنی شکل و متناوب که به علت تغییر رنگ برگ ها در پاییز به عنوان درختی زینتی در پارک ها - باغ های گیاه شناسی و پروژه های فضای سبز شهری پایه نر آن مورد استفاده قرار می گیرد .


ادامه مطلب را مطالعه کنید
 
← صفحه بعد